BRANDS

ブランド&仕事紹介

サラダも、アジフライも、麻辣湯も。

目指す

熱狂

は

同じです。

すべてのブランドに、共通の「CRISPメソッド」が根付いています。
あなたに合った働き方で、お気に入りの店舗を選んでみませんか?

サラダも、アジフライも、麻辣湯も。

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同じです。

すべてのブランドに、共通の「CRISPメソッド」が根付いています。あなたに合った働き方で、お気に入りの店舗を選んでみませんか?

BRANDS

ブランド&仕事紹介

サラダも、アジフライも、麻辣湯も。

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熱狂

は同じです。

すべてのブランドに、共通の「CRISPメソッド」が根付いています。
あなたに合った働き方で、お気に入りの店舗を選んでみませんか?

BRAND 01

クリスプサラダワークス

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BRAND CONCEPT

スプーンひと口から楽しめるカスタムサラダ専門店。

チームで連携し、

目の前のお客さまに

「+αの感動」を届ける。

仕事のリアル

メインディッシュになるカスタムサラダ専門店。30種類以上の具材を店内で仕込み、できたてを提供します。1日200名以上が訪れるため、声を掛け合いチームでお店を動かすのが特徴。フタにメッセージを書いたりトッピングを提案したりと、サラダを作るだけでなく目の前のお客さまを喜ばせる工夫を楽しめるお仕事です。

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先輩からの
お仕事アドバイス

ピーク時はスピード感とチームプレイが求められますが、レジ打ち作業がない分、目の前のお客さまとの会話や仕込みに集中できます。「今日も美味しかったです!」と声をかけてもらえたときの達成感は格別です。

CRISP BRAND INTRODUCTION

BRAND 02

トーキョーアジフライ

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BRAND CONCEPT

生アジをサクふわに揚げ、アジフライの概念を変える。

シンプルなメニューだからこそ、

一つひとつの仕事にこだわる。

仕事のリアル

こだわり抜いた「アジフライ定食」を提供する専門店。揚げたてを一番美味しい状態で提供するスピードと、丁寧なおもてなしを大切にしています。行列ができる活気の中、オープンキッチン越しにお客さまをご案内し、こだわりの薬味の楽しみ方を提案するなど、一つひとつの仕事にこだわる現場です。

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先輩からの
お仕事アドバイス

メニュー数が絞られている分、「お膳を置く角度」や「お好みに合わせた薬味の提案」など、接客の本質をしっかり学べます。カウンター越しにお客さまの「サクッ、美味しい!」というリアクションをダイレクトに聞けるのが大きなやりがいです。

CRISP BRAND INTRODUCTION

BRAND 03

バイウェイヌードル

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BRAND CONCEPT

忙しい大人が満足できる。おいしく食べて、いつの間にか体が整う一杯。

調理も接客もこなす

「オールラウンダー」として、

フレキシブルに動く。

仕事のリアル

ヘルシーに満足できる麻辣湯・薬膳ヌードルの専門店。ホールとキッチンの垣根がなく、全員が「オールラウンダー」として活躍します。具材の計量や調理をしながらトッピングを提案するなど、厨房とフロアを行き来してお客さまとの会話を楽しむ、アクティブで現代的な働き方です。

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先輩からの
お仕事アドバイス

仕込み・茹で調理・接客提案をスムーズに切り替えて動くため、テキパキとアクティブに働きたい方にピッタリです。自分の提案したトッピングを「これ美味しかった!」と気に入っていただけたときは嬉しくなります。

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